刈包令人難以忘懷的就是那鹹甜鹹甜的口中滋味，酸菜和香氣十足的花生粉真是絕妙搭配.....小火慢煎素火腿片令人垂涎，擔心身體健康負擔太大、太過油膩的，這道美味的素食刈包，讓我們可以吃得安心又零負擔！
●主食食材:
▪刈包皮 400g
▪素火腿 60g
▪香菜 10g
▪花生粉 60g
▪酸菜 100g
▪細糖 10g
●作法與步驟
步驟一： 素火腿切片、放入素火腿炸過備用。
步驟二： 酸菜炒熟。
步驟三： 花生粉加細糖拌勻 。
步驟四：取刈包，夾火腿片、酸菜、香菜，撒上花生糖粉，即完成。
👩🍳本食譜提供：台中 #觀音山蔬食館 主廚 淑卿
👑 歡迎轉載，請註明出處： 觀音山 素食料理簡單做
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