健康蔬食煮

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！

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觀音山蔬食團主廚提供這道料多實在的『素香羹』🤭，添加多種蔬菜🥬及鮮菇增加鮮甜味，熬煮出食材的原味鮮甜，甘甜爽緻的滋味。

不論單吃或是加入飯🍚、麵都很適合！一起來試看看這道美味的家常料理吧~😁

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觀音山蔬食團主廚特別提供這道『宮保杏鮑菇』💗，烹煮製作方式簡單，可說是一道美味下飯又「零失敗料理」! 🤭

出門在外常點這道主菜嗎？現在就跟著觀音山主廚一起"素食料理簡單做"吧!😁
 

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酥脆金黃豆皮捲入新鮮蘆筍、素火腿、紅黃椒，一捲一捲看起來不大，但吃起來卻很有飽足感，也可以作為宴客時招待客人的小點，和我們一起來試做看看吧！

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地球需要你！！JOIN US~
近幾個月的警訊你看到了嗎？畜牧業帶來的後果、地球之肺葬送在火海中、人們為已逝的冰河立碑、瑞典女孩對全球領袖的怒吼、孩子們為自己的未來罷學走上街頭…
聽到了環境與孩子對我們的控訴，我們還能做甚麼？別讓我們的漠視與空談偷走孩子的夢想和童年！！

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能出一道菜就能輕鬆備辦完成一餐的，就非咖哩莫屬了，各種營養均衡都在咖哩中，無論是拌麵、拌飯都很適合，濃郁的咖哩香氣，就是熱騰騰感恩的幸福滋味~

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酥炸素雞塊淋上酸甜糖醋醬汁，紅黃青椒更增添色彩饗宴，搭配鳳梨微酸甜，讓人嘗過之後，念念不忘口中這好滋味！

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香濃蜂蜜蜜糖搭配濃郁杏仁角，酥脆的素小魚乾，讓人一口接著一口，越吃越涮嘴，休閒必備的可口零食！

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細膩滑嫩的杏鮑菇，包裹著清翠鮮甜的小黃瓜，搭配醬汁有著烏醋的酸甜、香麻的辣油，清爽又香麻的紅油素肉片，完全使用天然食材，健康又開胃，您一定要試試看！

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絕對不可缺席的下飯菜，任何時候來點沙茶素燥，讓您胃口大開。粒粒分明、沙茶醬汁飽滿的素燥，可以讓沙茶醬有不同層次的口感。餐桌上少了這味就不對味，必備素食下飯料理。

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